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Beleben Sie Ihre Sinne.

Restaurants & Bars

Lassen Sie sich im The Ritz-Carlton, Wolfsburg mit inspirierendem Umfeld und Menüs verführen, die mit Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden. Sie erwarten vielseitige Speisemöglichkeiten, die Ihre Geschmacksknospen mit intensiven Aromen anregen, aber auch elegante Bars, vertrauliche Lounges und ein malerisches Restaurant unter freiem Himmel.

Erlesene Zutaten und durchdachtes Design

In diesem Hotel

Deutsch

Aqua

Moderne europäische Küche mit 3 Michelin-Sternen

Mo-Di,So:

Geschlossen

Mi-Sa:

18:00 Uhr - 22:30 Uhr

Kleiderordnung:

Elegant und zwanglos

Telefon:

+49 5361-60 6056

Website besuchen

Tischreservierung

A lounge with armchairs and a bar separated by sheer curtains

Sonstiges

Newman's Bar

Elegante Bar mit warmer, einladender Atmosphäre

Mo-Di,So:

Geschlossen

Mi-Sa:

19:00 Uhr - 1:00 Uhr

Telefon:

+49 5361-60 7091

Tischreservierung

Deutsch

Terra

Feinste saisonale und regionale Küche mit besten internationalen sowie erlesenen regionalen Zutaten

Täglich:

12:00 Uhr - 14:00 Uhr, 18:00 Uhr - 21:30 Uhr

Kleiderordnung:

Elegant und zwanglos

Telefon:

+49 5361-60 7091

Website besuchen

Tischreservierung

Deutsch

Aura

Frühstücksrestaurant

Mo-Fr:

6:30 Uhr - 10:30 Uhr

Sa-So:

7:00 Uhr - 11:00 Uhr

Kleiderordnung:

Elegant und zwanglos

Telefon:

+49 5361-60 7091

Tischreservierung

Deutsch

Lobby Lounge

Der perfekte Ort für einen klassischen Nachmittagstee

Mo-Di,So:

12:00 Uhr - 22:30 Uhr

Mi-Sa:

12:00 Uhr - 22:00 Uhr

Telefon:

+49 5361-60 6080

Tischreservierung

Mittwoch bis Sonntag von 14.00 bis 17.00 Uhr

AFTERNOON TEA IN DER LOBBY LOUNGE

Genießen Sie beim Afternoon Tea in der Lobby Lounge das entspannte und elegante Ambiente und den beeindruckenden Blick auf das Kraftwerk. Der Tee wird von frisch gebackenen Scones, britischen Sandwiches und Delikatessen aus der Patisserie begleitet, die liebevoll auf Etageren angerichtet werden. Wir bitten Sie um Ihr Verständnis, dass wir ab jetzt den Afternoon Tea nur noch zwei Stunden lang ab dem Zeitpunkt der Reservierung anbieten können.

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Veranstaltungskalender

Afternoon Tea

Jeden Mittwoch bis Sonntag von 14.00 bis 17.00 Uhr servieren wir Ihnen Ihren Lieblingstee, dazu frisch gebackene Scones, englische Tee-Sandwiches und köstliche Petit Fours. 50 EUR für Erwachsene | 25 EUR für Kinder. Reservierungen per E-Mail an ccr.wolfsburg@ritzcarlton.com oder unter +49 5361 607091. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir den Afternoon Tea ab sofort nur noch für zwei Stunden ab Reservierung anbieten können.

Champagnerlaune

Küchenchef Sven Elverfeld kreiert außergewöhnliche Gerichte in einem stilvollen Ambiente. Damit Sie ihn näher kennenlernen, hat er für Sie ein exklusives Überraschungsmenü in vier Gängen vorbereitet. Erhältlich jeden Mittwoch und Donnerstag um 18 Uhr im Restaurant AQUA. 215 EUR pro Person. Reservierungen per E-Mail an ccr.wolfsburg@ritzcarlton.com oder unter +49 5361 607091.

Kulinarischer Jahresrückblick

Chefkoch Sven Elverfeld ist für seine ganz eigene Küche bekannt. Seine Kulinarik spiegelt sich in immer neuen Menüoptionen wider. 29. und 30. Dezember. 12 Gänge 350 EUR/Weinreise 255 EUR. 8 Gänge 290 EUR/WeinReise 175 EUR.

Brunch

Der Jazz-Brunch im The Ritz-Carlton, Wolfsburg ist mittlerweile legendär – und endlich aus der Sommerpause zurück! Ein Jazz-Duo untermalt den Brunch musikalisch mit Saxophon und Kontrabass, während unsere Küchenchefs Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten am Büfett und an interaktiven Stationen überraschen. Freuen Sie sich unter anderem auf leckere Speisen von der Live-Station und saisonale Dessertspezialitäten. 10. November und 24. November ab 12.30 Uhr für 129 EUR pro Person.

Küchenchef bereitet Eier Benedikt zum Frühstück im Aura zu

Silvester-Gala

Gönnen Sie sich einen unvergesslichen Silvesterabend mit genussvollem Auftakt. Nach einem exquisiten Abendbüfett im Restaurant Aura lädt unsere Hotel-Lobby zur Silvesterparty mit Band und Live-Musik ein, auf der Sie bis in die frühen Morgenstunden feiern können. Wir heißen das neue Jahr mit einem spektakulären Indoor-Feuerwerk willkommen. Feiern Sie stilvoll mit uns ins neue Jahr hinein! 31. Dezember ab 19.00 Uhr. 195 EUR pro Person, inklusive Speisen vom Büfett, Softdrinks, Wein und Bier.

Weihnachtsmenü

Die fünf Gänge unseres festlichen Weihnachtsessens werden Sie mit exquisiten Aromen und regionalen Köstlichkeiten verzaubern. Das Menü beginnt mit marinierter Lachsforelle vom Hof Benecke, gefolgt von einer raffinierten Enten-Consommé. Weiter geht es mit einem erfrischenden Mandarinen-Ingwer-Sorbet, bevor wir Ihnen die geschmorte Keule und die rosa gebratene Brust der Brandenburger Ente servieren. Und zum Abschluss dürfen Sie sich auf ein zartes Spekulatius-Törtchen freuen. 24., 25. und 26. Dezember, 12.00 bis 14.00 Uhr und 18.00 bis 21.30 Uhr, 90 EUR pro Person (5-Gänge-Menü).

Terra Wolfsburg

Private Dining

Terra begrüßt Sie zu Speiseerlebnissen mit Zutaten direkt vom Erzeuger. Die Speisekarte richtet sich nach der Saison, wobei uns die Geschichte der Zutaten als Inspiration dient. Das Ergebnis: frische, gesunde Gerichte mit vegetarischen und veganen Angeboten, aber auch Spezialitäten mit Fleisch und Fisch. Für private Anlässe oder Meetings in vertraulicher Atmosphäre mit bis zu 20 Personen empfehlen wir unseren Raum Compartment für Private Dining. Planen Sie Ihre Veranstaltung bei uns! Kontaktieren Sie uns telefonisch unter +49 5361 607091 oder per E-Mail an ccr.wolfsburg@ritzcarlton.com.

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