مطبخ مأكولات كوشر وكوكتيلات على السطح
المطاعم
يعكس تناول الطعام في هذا الفندق في هرتسليا طابع البحر الأبيض المتوسط المميز: المكونات الطازجة والتحضيرات التي تسمح للنكهات الحقيقية بالتألق. مطبخ الكوشر هو النجم في مطعم هربرت صموئيل (Herbert Samuel). تُقدَّم الكوكتيلات المميزة في بار السطح، بينما يحظى شاي ما بعد الظهيرة بلمسة محلية في بليندز لاونج (Blends Lounge).