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Internationale Küche, die die Sinne betört

Name: The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal
Address: PO Box 91888, Al Maqta Area, Abu Dhabi, Vereinigte Arabische Emirate
Telephone: +971 2-8188888

Restaurants & Bars

Edle Sitzmöglichkeiten im Freien, perfekt ergänzt durch den atemberaubenden Ausblick auf die Große Moschee, während die Abenddämmerung hereinbricht. Die Küchenchefs können beim Zubereiten von libanesischen Speisen beobachtet werden, während im Hintergrund Live-Musik spielt und die Shisha raucht. Zarte, saftige Steaks und erstklassige Fischgerichte werden mit eigens dafür vorgesehenen Messern serviert und genüsslich verzehrt. Die acht beispiellosen Restaurants in diesem Resort in Abu Dhabi sind Ihre Eintrittskarte in außergewöhnliche Genusswelten.

In diesem Hotel

Steakhouse

The Forge

Benannt nach dem komplizierten Schmiedevorgang eines Steakmessers, bietet dieses hauseigene Steakhaus erstklassiges Fleisch aus aller Welt und erlesene Weine in einem modernen Ambiente. Eine ausgezeichnete Wahl für alle, die in Abu Dhabi ein exquisites Speiseerlebnis suchen.

Täglich:

18:00 Uhr - 23:00 Uhr

Kleiderordnung:

Elegant und zwanglos

Telefon:

+971 2-8188203 8203

Tischreservierung

Shaded restaurant terrace at evening with views of the olive grove and mosque

Asiatisch

Li Jiang

Das Design dieses asiatischen Restaurants in Abu Dhabi besticht mit hochwertigen Stoffen und einer kräftigen Farbpalette. In der offenen Küche können Gäste beobachten, wie unsere Köche moderne Interpretationen der traditionellen asiatischen Küche zubereiten.

Täglich:

17:00 Uhr - 23:00 Uhr

Kleiderordnung:

Elegant und zwanglos

Telefon:

+971 2-8188888

Tischreservierung

Orientalisch

Mijana

Dieses Restaurant serviert regionale und libanesische Gerichte unter freiem Himmel. Das Abendessen kann sich bei Shisha und traditionellem Tee bis spät in die Nacht ziehen und verspricht ein wirklich einzigartiges orientalisches Erlebnis.

Mo-Sa:

12:00 Uhr - 1:00 Uhr

So:

16:00 Uhr - 1:00 Uhr

Kleiderordnung:

Elegant und zwanglos

Telefon:

+971 2-8188888

Tischreservierung

Buffet display of shrimp, seafood, citrus, drinks and more

Mediterran

Giornotte

Das durchgehend geöffnete Restaurant serviert leichte mediterrane Kost und einen beliebten Samstagsbrunch. Genießen Sie das perfekte Frühstück in Abu Dhabi in unserem Außenpatio, von dem aus Sie Aussicht auf die Gärten des Resorts haben.

Täglich:

6:30 Uhr - 23:00 Uhr

Kleiderordnung:

Zwanglos

Telefon:

+971 2-8188888

Tischreservierung

International

Dolce

Im Dolce dürfen Sie gesundheitsbewusst ihre Geschmacksknospen verwöhnen. Freuen Sie sich auf eine gesunde, ausgewogene Speisekarte, auf der neben Poke Bowls auch Wellness-Drinks, Keto und vegane Optionen zu finden sind.

Täglich:

10:00 Uhr - 23:00 Uhr

Kleiderordnung:

Zwanglos

Fresh and colorful salad with shrimp set on an outdoor table

International

Al Fresco

Speisen im Freien kann nicht entspannter sein als an unserem erfrischenden Pool und im Strandrestaurant. Geben Sie sich hier am Pool dem süßen Nichtstun hin und probieren Sie die exzellenten Speiseangebote, die unsere talentierten Küchenchefs zubereiten.

Täglich:

11:00 Uhr - 19:00 Uhr

Kleiderordnung:

Zwanglos

Telefon:

+971 2-8188203 8203

Pub

Sorso Bar

Verleihen Sie Ihren Abenden mit dem sinnlichen, exquisiten Bar-Erlebnis im The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal eine besondere Note. Ob Geschäfts- oder Urlaubsreise, bei uns sind Sie richtig, wenn Sie sich Getränke in geselliger Atmosphäre munden lassen möchten.

Täglich:

19:00 Uhr - 2:00 Uhr

Kleiderordnung:

Zwanglos

Telefon:

+971 2-8188203 8203

Tischreservierung

Lobby Lounge sitting area and Venetian-inspired décor at The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal

Kaffeehaus

Alba Lobby Lounge

Dieses elegante Café ist der perfekte Ort für ein Frühstück in Abu Dhabi. Das Angebot umfasst eine Vielzahl von Optionen für jeden Geschmack. Neben köstlichem Nachmittagstee können Sie hier auch einen kleinen Snack zu sich nehmen oder ein informelles Meeting abhalten.

Täglich:

8:00 Uhr - 23:00 Uhr

Kleiderordnung:

Zwanglos

Telefon:

+971 2-8188888

Kulinarische Veranstaltungen und Erlebnisse

Neben Frühstück, Mittag- und Abendessen wartet unser Hotel mit kulinarischen Erlebnissen auf, die von unserem Küchenchef geleitet werden. Darüber hinaus bieten wir Weinverkostungen, Private Dining, Brunches und weitere besondere Veranstaltungen an.

Mehr erfahren

Giornotte restaurant terrace at night with lights

Chef's Brunch

Erleben Sie unseren kosmopolitisch angehauchten Chef's Brunch, der von unseren Weltklasse-Küchenchefs à la minute zubereitet wird. Unsere gehobene Küche punktet mit Gerichten aus aller Welt, die von saftigem Wagyu-Beef bis hin zu einer reichen Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten reichen. Bestaunen Sie unsere Kulinarik-Experten, während diese frisch geschälte Austern, gebratene Foie Gras, Sushi und Knödel servieren – die Auswahl kennt keine Grenzen.

Unsere eigene vertikale hydroponische Farm

Die "vertikale Farm" stellt die jüngste Ergänzung unseres Speise- und Getränkebereichs dar. Pro Tag rechnen wir mit einem Ernteertrag von 10 bis 15 kg, den wir in unseren Restaurants und Bars verwenden werden. Sie versorgt uns mit den frischesten und nahrhaftesten Produkten, und gleichzeitig verringern wir unseren CO<sub>2</sub>-Fußabdruck, da wir die Produkte nicht mehr von anderen Standorten zu uns transportieren müssen. Darüber hinaus kommen in unserer vertikalen Farm keine Pestizide, Herbizide oder Fungizide zum Einsatz. So handelt es sich um absolut sichere und gesunde Angebote für unsere Gäste.

Manicured gardens, charming water features and magnificent views invite guests to enjoy a leisurely stroll or invigorating jog around our 57-acre property

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