Restaurants, die die chilenische Küche würdigen

Restaurants & Bars

Die Restaurants präsentieren die lokalen kulinarischen Traditionen auf großartige und raffinierte Weise. Die moderne chilenische Küche ist das Aushängeschild des Restaurants Estró. Das Nationalgetränk Pisco hat eine eigene Karte in der The Ritz-Carlton Bar. Im Café Ritual werden Gäste mit regionale Kaffeesorten verwöhnt. Der Nachmittagstee wird in der Lobby Lounge serviert.

In diesem Hotel

Restaurant Estro
International

Estró Santiago

Im Restaurant Estró können Sie durch die Aromen und Zubereitungen der chilenischen Küche eine Reise vom Norden in den Süden des Landes unternehmen.
Mo-Fr:
6:30 Uhr - 10:30 Uhr, 12:30 Uhr - 16:00 Uhr, 18:30 Uhr - 23:00 Uhr
Sa:
6:30 Uhr - 11:00 Uhr, 12:30 Uhr - 16:00 Uhr, 18:30 Uhr - 23:00 Uhr
So:
6:30 Uhr - 11:00 Uhr, 13:00 Uhr - 16:00 Uhr, 18:30 Uhr - 23:00 Uhr
Kleiderordnung:
Elegant und zwanglos
Ritz Carlton Hotel image
Kaffeehaus

Café Ritual

Der Kaffee und alle seine Zubereitungsmöglichkeiten stehen im Mittelpunkt dieses gemütlichen Cafés, das handgeröstete Bohnen aus Mittel- und Südamerika verwendet. Auf der Speisekarte stehen auch Sandwiches, Salate und frisch gebackene Kuchen.
Mo-Fr:
7:30 Uhr - 17:00 Uhr
Sa-So:
Geschlossen
A formal lounge with seating areas, wood-paneling and windows
Sonstiges

The Lobby Lounge

Erleben Sie die perfekte Kombination aus Eleganz, kleinen Mahlzeiten, Getränken und Livemusik in einer Kulisse, die Klasse hat. Ob Sie Jazz, Klassik oder moderne Musik lieben: Unser vielseitiges künstlerisches Programm wird Sie begeistern.
Täglich:
12:00 Uhr - 1:00 Uhr

The Ritz-Carlton Bar

Traditionally elegant, this cozy Santiago, Chile, bar is the ideal venue for a glass of wine, a whiskey or a cocktail. A separate menu is dedicated entirely to pisco. Live music is featured on select evenings.
Mo-Sa:
8:30 Uhr - 1:00 Uhr
So:
11:00 Uhr - 1:00 Uhr
Kleiderordnung:
Elegant und zwanglos
Restaurant Estró

Unsere kulinarischen Schätze tragen der langgezogenen Küste und den zahlreichen Vegetationszonen Chiles Rechnung. Wir orientieren uns an traditionellen chilenischen Aromen, die wir in das Konzept "Neue chilenische Küche" einfließen lassen. Wir arbeiten nachhaltig und verarbeiten frische und biologische Produkte, die direkt von der Farm auf den Tisch kommen. Neue Geschmackskombinationen laden unsere Gäste zu einem kulinarischen Streifzug durch das Land ein.

Ritz Carlton Hotel image
Menü des Küchenchefs an Wochentagen von 12.30–16.00 Uhr

Erleben Sie das ausgewogene Verhältnis zwischen der Vielfalt der traditionellen Zutaten unseres Landes und der raffinierten Zubereitung. Reservieren Sie bitte telefonisch.

Ritz Carlton Hotel image
Wine & Dine im Estró

Geöffnet Montag bis Freitag 6.30–23.00 Uhr

Wood-paneled room with two leather couches and two square tables in the middle with cocktail glasses on top
Swing und Blues jeden Donnerstag ab 19.30 Uhr

Freuen Sie sich auf unsere unbegrenzte Weinstation mit Sorten aus ganz Nord- und Südchile, untermalt von Live-Musik. Klassisches und elegantes Ambiente, das den perfekten Rahmen bietet, um den Charme der Tradition zu genießen.