Am Morgen
Das Gesamtbild genießen. Unternehmen Sie eine Fahrt mit der alten Standseilbahn, die Sie 762 m zum höchsten Punkt der Stadt, dem Berg Cerro San Cristóbal, hinaufbringt. Von dort aus genießen Sie einen herrlichen Blick auf Santiago und das wunderschöne Heiligtum der Jungfrau der unbefleckten Empfängnis, einem nationalen Wahrzeichen Chiles.
Mittags
Gönnen Sie sich einen chilenischen Leckerbissen.Das bei den Einheimischen als Mittagssnack beliebte Sandwich "El Lomito" wird großzügig mit dünn aufgeschnittenem, mariniertem Schweinefleisch belegt, das zwischen zwei Brotscheiben und Avocadocreme zum Leckerbissen wird. Der wohl beste El Lomito der Stadt wird Ihnen an der Theke des alten Cafés Fuente Alemana serviert.
Nachmittag
Erkunden Sie das Kunstzentrum im Parque Forestal.Dieser Stadtpark beherbergt einige der interessantesten Kunstwerke Santiagos und ist außerdem ein beliebter Treffpunkt für die in der Stadt ansässigen Künstler. Besuchen Sie zunächst das Museum für zeitgenössische Kunst, das in einem architektonisch beeindruckenden Komplex im Stil der Beaux-Arts untergebracht ist. Ganz in der Nähe befindet sich das Mavi (Museum der visuellen Künste). In diesem Museum werden Werke verschiedener Ausdrucksformen der visuellen Kunst ausstellt.
Abend
Erleben Sie einige der besten Gourmetgenüsse Chiles, zu denen Speisen mit farmfrischen Zutaten gehören. Das Estró im Hotel The Ritz-Carlton, Santiago arbeitet mit lokalen Manufakturen, Fischern und Bioproduzenten zusammen, um erstklassige saisonale Zutaten verarbeiten zu können. Die Speisekarte ist eine Hommage an die chilenische Küche: Risotto mit regionalen Chilis, in der Pfanne gebratener, nachhaltiger Fisch und täglich ein Tiradito, einem würzigen chilenischen Traditionsgericht, das den japanischen "Crudo"-Spezialitäten mit rohem Fisch ähnelt.
Probieren Sie die chilenische Variante des Pisco Sour.Während Chiles Nachbar in Peru ihren Pisco Sour mit Limetten würzen, mischen chilenische Bars wie das lebhafte, traditionelle Liguria den auf Traubenschnaps basierenden Cocktail mit einer großzügigen Menge an spritzigem, frisch gepresstem Zitronensaft.