En San José del Cabo, la comida es una expresión de amor, una conexión con la comunidad, el corazón de una familia. Los platos están repletos de especias indígenas y recuerdos de la infancia transmitidos de generación en generación. En Zadún, la comida viaja al pasado, recuperando tradiciones de regiones como Los Cabos para crear nuevos capítulos en la cocina mexicana.
En este hotel
A la hora de equipar los restaurantes de Zadún, el chef ejecutivo Nicolás Oviedo y los responsables de comidas y bebidas recorrieron México en busca de las piezas artesanales perfectas para cada mesa. En El Barrio, la vajilla es como el propio México: vibrante, colorida y diferente a cualquier otra cosa en el mundo.
"Juegue, beba y rime, porque la vida es sublime" Buen ambiente. Gastronomía deliciosa. Cultura auténtica. ¡Lotería! En La Cantina encontrará uno de los juegos de mesa más tradicionales de México, una experiencia indudablemente mexicana en El Barrio de Zadún, a Ritz-Carlton Reserve. Miércoles de 18:00 a 22:30 h para una velada de alegría, música de mariachis en vivo y exquisita gastronomía y coctelería.
Disfrute de una vibrante celebración de sabores atrevidos, ritmos enérgicos y siglos de tradición. Saboree nuestros más deliciosos tacos, disfrute de cócteles de tequila artesanales con un toque moderno y sienta la energía de la música salsa en vivo interpretada por nuestra banda. Acompáñenos en una fiesta dominical que difícilmente olvidará en El Barrio, de 18:00 h a 22:30 h.
Despiértese con el sereno sonido de las olas del mar y deléitese con un desayuno mexicano único. Todas las mañanas se empieza con una abundante oferta: pasteles recién horneados, panes artesanales, frutas exóticas, opciones veganas y vegetarianas, platos mexicanos gourmet, cafés premium y zumos recién exprimidos. Para almorzar, disfrute de sofisticados platos a base de pescados y mariscos frescos, suculentas carnes y verduras de origen local.
Bodega Sótano en Humo: escondida bajo Humo, la bodega Sótano es un espacio íntimo que exhibe una notable colección de 1.000 botellas y 350 etiquetas de las regiones vinícolas más famosas de México. Este exclusivo entorno ofrece ahora tres nuevas experiencias que resaltan la profundidad y diversidad de la elaboración de vinos mexicanos. Elabore su propio vino, disfrute de una experiencia con los vinos mexicanos y participe en una degustación de vinos. VINOS Ensenada, Parras, Guanajuato, Chihuahua y San Luis Potosí. Teléfono: +52 (624) 172 9000 EXT. 5444 o correo electrónico zadun.restaurant.reservations@ritzcarlton.com
En Candil, el vidrio soplado a mano ingeniosamente envuelto en alambre se parece mucho a la planta de agave: un exterior duro que protege su delicado tesoro interior. Esta planta ancestral es el origen del famoso tequila y mezcal, así como de los menos conocidos sotol, bacanora o raicilla, entre otros. Se utilizan licores mexicanos e ingredientes locales para crear cócteles personalizados. Abierto todos los días de 15:00 h a 22:30 h. Los horarios de apertura y cierre están sujetos a cambios sin previo aviso.
Saboree los mejores licores de agave de México con una degustación que solamente puede ofrecer Zadún, a Ritz-Carlton Reserve. En una oportunidad única de dominar el arte del agave, los huéspedes aprenderán a apreciar las sutiles diferencias entre cada licor a través de una experiencia divertida y educativa a la vez.
¿Alguna vez se ha preguntado cuál es la diferencia entre el mezcal y el tequila? Descúbralo saboreando una amplia variedad de mezcales y aprenda sobre su cultivo y el proceso de destilación.
Descubra las cinco clasificaciones del tequila: tres blancos, uno reposado y uno añejo, en esta experiencia repleta de matices que le introducirá en la historial de este licor y su proceso de destilación.
Una experiencia cautivadora, guiada por nuestro experto sumiller, mientras selecciona entre tres variedades de uva excepcionales para crear su vino exclusivo. Ponga el corcho en su botella, personalice la etiqueta para reflejar su estilo y llévese a casa un souvenir único de su estancia en Zadún.
Deje que su paladar saboree una exótica selección de ceviches, tacos de pescados y mariscos frescos a la parrilla, en una experiencia del océano a la mesa, inspirada en la pesca del día, con el impresionante Mar de Cortés como telón de fondo. También se ofrecen cócteles exquisitamente artesanales creados cuidadosamente por nuestro barman para deleitar todos sus sentidos.
Almuerzo | Todos los días de 12:00 h a 16:00 h Cena | Lunes-martes, jueves-sábado, de 18:00 h a 22:30 h
Los restaurantes en las instalaciones en Zadun Los Cabos, a Ritz-Carlton Reserve son:
Sí, el servicio a la habitación está disponible en Zadun Los Cabos, a Ritz-Carlton Reserve.
La gastronomía que se ofrece en Zadun Los Cabos, a Ritz-Carlton Reserve es:
Actualmente no se sirve desayuno gratis en Zadun Los Cabos, a Ritz-Carlton Reserve. Visita las opciones de restaurantes en el hotel y en las inmediaciones en nuestra página de restaurantes.
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