Restaurantes que homenajean la gastronomía chilena

Restaurantes

Los restaurantes destacan las tradiciones culinarias locales de manera magnífica y sutil. La gastronomía chilena moderna es la estrella del restaurante Estró. El pisco tiene su propio menú exclusivo en el bar de The Ritz-Carlton. En Café Ritual puede degustar cafés regionales y también puede disfrutar de música en vivo en el lounge del lobby.

En este hotel

Restaurante Estro
Internacional

Estró Santiago

El Restaurante Estró es una experiencia del norte al sur del país a través de los sabores y preparaciones de la cocina chilena.
Lun-Vie:
06:30 - 10:30, 12:30 - 16:00, 18:30 - 23:00
Sáb:
06:30 - 11:00, 12:30 - 16:00, 18:30 - 23:00
Dom:
06:30 - 11:00, 13:00 - 16:00, 18:30 - 23:00
Código de vestimenta:
Elegante pero casual
Ritz Carlton Hotel image
Cafetería

Café Ritual

En este café informal todo gira en torno al café y a cualquier otra bebida a base de este, con granos tostados a mano de Centroamérica y América del Sur. El menú también incluye sándwiches, ensaladas y pasteles recién horneados.
Lun-Vie:
07:30 - 17:00
Sáb-Dom:
Cerrado
A formal lounge with seating areas, wood-paneling and windows
Otro

The Lobby Lounge

Vive la combinación perfecta entre sofisticación, comidas ligeras, bebidas y música en vivo en un ambiente donde se respira la elegancia. Si te encanta el jazz, la música clásica o la contemporánea, nuestra programación de artistas diversos cautivará tus sentidos.
Todos los días:
12:00 - 01:00

The Ritz-Carlton Bar

Traditionally elegant, this cozy Santiago, Chile, bar is the ideal venue for a glass of wine, a whiskey or a cocktail. A separate menu is dedicated entirely to pisco. Live music is featured on select evenings.
Lun-Sáb:
08:30 - 01:00
Dom:
11:00 - 01:00
Código de vestimenta:
Elegante pero casual
Restaurante Estró

Descubra el amplio litoral y la extensa geografía reflejados en los tesoros gastronómicos de Chile, desde nuestros arraigados orígenes hasta el reconocido concepto de la "Nueva gastronomía chilena". Productos sostenibles de la granja a la mesa que garantizan la frescura y pureza de cada ingrediente y proporcionan nuevas combinaciones de sabores que invitan a nuestros huéspedes a disfrutar de una deliciosa experiencia gastronómica a lo largo de nuestro país.

Ritz Carlton Hotel image
Menú ejecutivo días entre semana 12:30 h - 16:00 h

Experimente un delicado equilibrio entre la gran variedad de ingredientes tradicionales de nuestra tierra y la sofisticación. Llámenos para hacer reservas.

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Brunch (desayuno-almuerzo) del domingo

Visítenos para disfrutar de una experiencia suntuosa de brunch (desayuno-almuerzo) del domingo que mejorará su fin de semana. Incluye barra libre con vino espumoso, vinos, spritz Pisco Sour y bebidas no alcohólicas. Todos los domingos de 13:00 h a 16:00 h.

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Música en vivo

Disfrute de las relajantes melodías de talentosos músicos, que le darán una serenata con encantadoras actuaciones en vivo. Todos los días de 19:00 h a 22:00 h.