Restaurantes que homenajean la gastronomía chilena

Restaurantes

Los restaurantes destacan las tradiciones culinarias locales de manera magnífica y sutil. La gastronomía chilena moderna es la estrella del restaurante Estró. El pisco tiene su propio menú exclusivo en el bar de The Ritz-Carlton. En Café Ritual puede degustar cafés regionales y también puede disfrutar de música en vivo en el lounge del lobby.

En este hotel

Restaurante Estro
Internacional

Estró Santiago

La vasta costa y extensa geografía de Chile esconde tesoros culinarios que llegan a nuestra cocina desde su origen bajo el concepto "nueva cocina chilena". Disfruta de una cena en Santiago de Chile elaborada a base de ingredientes sostenibles y productos frescos.
Lun-Vie:
06:30 - 10:30, 12:30 - 16:00, 18:30 - 23:00
Sáb:
06:30 - 11:00, 12:30 - 16:00, 18:30 - 23:00
Dom:
06:30 - 11:00, 13:00 - 16:00, 18:30 - 23:00
Código de vestimenta:
Informal
Ritz Carlton Hotel image
Cafetería

Café Ritual

En este café informal todo gira en torno al café y a cualquier otra bebida a base de este, con granos tostados a mano de Centroamérica y América del Sur. El menú también incluye sándwiches, ensaladas y pasteles recién horneados.
Lun-Vie:
07:30 - 17:00
Sáb-Dom:
Cerrado
A formal lounge with seating areas, wood-paneling and windows
Otro

The Lobby Lounge

Vive la combinación perfecta entre sofisticación, comidas ligeras, bebidas y música en vivo en un ambiente donde se respira la elegancia. Si te encanta el jazz, la música clásica o la contemporánea, nuestra programación de artistas diversos cautivará tus sentidos.
Todos los días:
12:00 - 01:00
Empty chairs at a long bar with a wall of wine bottles next to a seating area with a large painting
Internacional

The Ritz-Carlton Bar

Este acogedor bar en Santiago de Chile, con su elegancia tradicional, es el lugar ideal para tomar una copa de vino, un whiskey o un cóctel. Contamos con un menú aparte dedicado exclusivamente al pisco. Algunas tardes ofrecemos música en vivo.
Todos los días:
12:00 - 01:00
Restaurante Estró

Descubra el amplio litoral y la extensa geografía reflejados en los tesoros gastronómicos de Chile, desde nuestros arraigados orígenes hasta el reconocido concepto de la "Nueva gastronomía chilena". Productos sostenibles de la granja a la mesa que garantizan la frescura y pureza de cada ingrediente y proporcionan nuevas combinaciones de sabores que invitan a nuestros huéspedes a disfrutar de una deliciosa experiencia gastronómica a lo largo de nuestro país.

Ritz Carlton Hotel image
Menú ejecutivo días entre semana 12:30 h - 16:00 h

Experimente un delicado equilibrio entre la gran variedad de ingredientes tradicionales de nuestra tierra y la sofisticación. Llámenos para hacer reservas.

Ritz Carlton Hotel image
Brunch (desayuno-almuerzo) del domingo

Visítenos para disfrutar de una experiencia suntuosa de brunch (desayuno-almuerzo) del domingo que mejorará su fin de semana. Incluye barra libre con vino espumoso, vinos, spritz Pisco Sour y bebidas no alcohólicas. Todos los domingos de 13:00 h a 16:00 h.

Ritz Carlton Hotel image
Música en vivo

Disfrute de las relajantes melodías de talentosos músicos, que le darán una serenata con encantadoras actuaciones en vivo. Todos los días de 19:00 h a 22:00 h.