La comida crea una conexión entre las personas y los lugares, una apreciación entre lo familiar y lo nuevo. En Dorado Beach, comer es una culminación de elementos, una manera de explorar los sabores y técnicas de Puerto Rico y del mundo. Desde cada mesa, el mar es un recordatorio constante de que siempre hay más por explorar.
Deléitese con los sabores de Puerto Rico y descubra el rico patrimonio gastronómico de la isla. Pruebe el exclusivo desayuno del campo tradicional puertorriqueño y de un menú de degustación para dos personas en el restaurante COA. Reserve ahora con el código promocional: ES1
En este hotel
Puede elegir comer en la playa con el romper de las olas de fondo o bien participar en una cena exclusiva en una cabaña en un árbol. Las experiencias gastronómicas inmersivas incluyen brunch (desayuno-almuerzo), almuerzo o cena privada en la mesa del chef, bar OMAKASE o la nueva experiencia COA en la mesa del chef.
Comer aquí es un recordatorio de que las cosas más simples pueden traer una gran alegría. Una cálida puesta de sol que se funde en el océano. La sensación de arena entre los dedos de los pies. El increíble sabor de los ingredientes puros. Abierto a los elementos pero a la sombra de un techo bellamente tallado, Positivo Sand Bar ofrece platos de fusión latina y de inspiración asiática que invitan a los comensales a disfrutar de diferentes tradiciones culinarias en una sola sesión.
Con el océano desplegándose a la izquierda y la arena suave bajo los pies, invitamos a los huéspedes del Omakase Bar a saborear una experiencia privada de sushi artesanal, preparado con maestría con los mejores pescados y mariscos e ingredientes de temporada. Esta singular experiencia gastronómica la ofrecemos en exclusiva durante nuestros eventos especiales.
Para los indígenas Taínos de Puerto Rico, la coa era la herramienta que les permitía cosechar la tierra. Como tributo a esta historia, los ingredientes utilizados en COA provienen de granjas y proveedores locales y varían según la temporada, los exclusivos platos de este restaurante tienen el sabor de Mi Brasa, un horno de leña español tradicional.
Con sus 690 marcas y 3.200 botellas, la bodega CAVA ofrece una de las cartas de vinos más grandes del Caribe y la bodega de vinos más grande de Puerto Rico. Aislado e íntimo, podrá disfrutar de degustaciones de vinos dirigidas por expertos y se puede reservar para cenas privadas. El espacio también puede albergar degustaciones privadas y cenas de maridaje.
Descubra la belleza del Centro Culinario La Cocina Gourmet, donde le espera la pasión por las tradiciones ancestrales y la intrigante exploración culinaria. Ubicado en una hermosa cocina de inspiración residencial, el centro organiza cenas con vino y clases de cocina que muestran ingredientes de temporada y cocinas internacionales. Sumérjase en el arte de la cocina con nuestras clases de cocina interactivas, dirigidas por apasionados artesanos culinarios. Desde el dominio de técnicas clásicas hasta la elaboración de recetas innovadoras, cada experiencia está diseñada para inspirar. O dese gusto con una cena privada de cinco platos, un santuario privado donde cada plato se marida cuidadosamente con vinos exquisitos.
Los chefs internacionales del resort comparten técnicas profesionales y recetas creativas a través de clases prácticas y cenas temáticas maridadas con vino en el Centro culinario. Las experiencias se desarrollan dentro de una hermosa cocina de inspiración residencial.
El placer se presenta de muchas formas en La Cocina Gourmet: ricas tartas y pasteles adornados con coloridas frutas, chocolates ingeniosamente elaborados e impregnados con sabores locales, una amplia selección de vinos exclusivos y aromático café puertorriqueño. Para equilibrar el paladar, el mercado también ofrece una selección de platos saludables con frutas y verduras frescas.
Desayuno del sábado en la mañana: 08:00 h a 12:00 h. Fresh Market: domingos: 09:00 h a 14:00 h
Para entender un lugar y su gente, uno simplemente debe mirar lo que los trae alrededor de la mesa. Puerto Rico tiene una rica historia culinaria que comenzó con los nativos taínos y, mientras continúa evolucionando, los ingredientes indígenas aún juegan un papel importante.
Una cocina residencial, ubicada dentro de La Cocina Gourmet del resort, donde podrá disfrutar de clases de cocina prácticas dirigidas por el chef anfitrión en las que se utilizan ingredientes locales de temporada, así como deleitarse con cenas temáticas de cinco platos con maridaje de vinos.
La historia del ron en Puerto Rico se remonta al siglo XVI, lo que deja mucho tiempo para la perfección. Esta degustación muestra las diversas notas del audaz licor.
Los restaurantes en las instalaciones en Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve son:
Sí, el servicio a la habitación está disponible en Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve.
La gastronomía que se ofrece en Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve es:
Actualmente no se sirve desayuno gratis en Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve. Visita las opciones de restaurantes en el hotel y en las inmediaciones en nuestra página de restaurantes.
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