こだわりの詰まった美食の旅

ダイニング

ザ・リッツ・カールトン・バンコクで、ここでしか味わえない洗練されたお料理とドリンクをご体験ください。「Caleō」ではアフタヌーンティーや深夜のカクテル、「Duet」では高級フレンチ、「Lily's」ではインタラクティブなシェフズテーブル体験など、大切な思い出となるお食事のひとときをお過ごしいただけます。

館内施設

Restaurant
フランス料理

Duet By David Toutain

「Duet by David Toutain」の料理は食べ物と自然の双対性を探究する料理の傑作です。高級フランス料理に精通した2人の有名シェフが腕をふるう、トレーサブルな食材を使った芸術的な料理。見事なハーモニーを奏でる味のシンフォニーをお楽しみください。
毎日:
17:30 〜 22:00
ドレスコード:
形式的なコーチング
Restaurant
インターナショナル

Lily's

タイの家庭で見かける睡蓮の池をテーマにした「Lily’s」は、お集まりに最適な心地よい空間をご提供いたします。最高級の食材を使った再解釈を重ねた定番料理、ご注文に合わせてお作りする料理、折衷料理で美食の旅をお楽しみください。
毎日:
6:30 〜 10:30, 12:00 〜 18:00, 18:00 〜 22:30
ドレスコード:
スマートカジュアル
Bar
インターナショナル

Caleō

「Caleō」は伝説の社交クラブを彷彿させる豪華なラウンジ。人生を心ゆくまで楽しみたい方に数々の発見と贅沢なひとときをご提供いたします。
毎日:
9:00 〜 18:00, 18:00 〜 24:00
ドレスコード:
スマートカジュアル
Swimming Pool

Pool Bar

Overlooking the verdant greenery of nearby Lumpini Park, our poolside venue is the perfect place to relax with light refreshments after a reinvigorating swim in one of our salt-water pools.
毎日:
9:00 〜 19:00
ドレスコード:
カジュアル
Duet by David Toutain

比類ないダイニング体験

「Duet by David Toutain 」では、一皿一皿が、自然と料理の二元性を追求した極上の一品です。2人の有名シェフによる高級フレンチの専門知識を完璧に組み合わせて作られたお料理は、細部までこだわり抜く技術と季節の食材を使い、五感を楽しませる味覚が見事に調和し合ったものとなっています。

Restaurant
プライベートダイニング

テーブルで味わう特別な体験

タイの家屋でよく見られる中庭の睡蓮の池にインスピレーションを得た「Lily's」は、コラボレーションを楽しむお料理を提供しています。その核となるのが、プライベートなシェフズテーブル体験です。最大10名様でご利用いただけるこの特別なお食事体験は、地域の名士の家で催されるディナーパーティーのような雰囲気をたたえています。

Restaurant
Caleō

歴史ある社交クラブのメニュー

太陽が沈む頃に、「Caleō」は洗練されたエクサイトメントに満ちた夜のためのスペースへと姿を変えます。「Caleō」は、前世紀に文化、コミュニティ、卓越したサービスを形作った象徴的な社交クラブの系譜を受け継いでいることを誇りにしています。カクテルメニューはこのレガシーに敬意を表す内容で構成されています。5つのセクションに分かれており、それぞれのセクションが歴史上長きにわたって影響を与えた有名な社交クラブへのオマージュとなっています。

Bar

よくあるご質問