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世界中からのお料理

Name: ザ・リッツ・カールトン・ドバイ
Address: Al Mamsha Street, Jumeirah Beach Residences, ドバイ, アラブ首長国連邦
Telephone: +971 4-399 4000

お食事

ドバイ・マリーナの中心にあるレストランでは、中東やその他の地域の料理の伝統や文化を探索しながら、世界中の美味を堪能することができます。当ホテルでは、ビーチサイドダイニング、屋外テラス、にぎやかな金曜日のブランチ、アフタヌーンティー、テーマディナーなど、特別なエクスペリエンスをご用意しています。

トビアス・フィスターとの美食の旅

ザ・リッツ・カールトン・ドバイの受賞歴に輝く10軒のレストランで、エグゼクティブシェフのトビアス・フィスターとともに定評のある美食の旅をご体験ください。

館内施設

カリブ諸島

Tamoka

南米の豊かな文化と鮮やかな味わいにインスパイアされた海沿いのレストラン「Tamoka」へぜひお越しください。

毎日:

12:00 〜 1:00

電話:

+971 -4 318 6099

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インターナショナル

The Lobby Lounge

豪華な雰囲気の中、くつろぎながら伝統のアフタヌーンティーをご体験ください。シャンデリアが輝きクラシックな雰囲気を醸し出す屋内スペースでのお食事、豊かな緑に囲まれたリゾートガーデンや海を一望する屋外テラスでのティータイムをお楽しみください。

毎日:

7:00 〜 19:00

ドレスコード:

カジュアル

電話:

+971 4-318 6150

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イタリア料理

Splendido

美しい大理石のバー、シックな内装、エレガントな雰囲気、素晴らしいトスカーナ風テラスを備えた「Splendido」では、ピザなど本格的なイタリア料理をお楽しみください。前菜、自家製メニュー、本格デザートや特製ドリンクもご用意しています。

月,水-日:

18:00 〜 23:00

火:

休業日

ドレスコード:

カジュアル

電話:

+971 4-318 6150

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その他

Library Bar

伝統的な紳士のラウンジをイメージしたバー「The Library」では、貴重なシングルモルト、プレミアムジン、特製カクテルとともにリラックスしたひとときをお過ごしください。厳選した軽食メニューも取り揃えております。

毎日:

17:00 〜 1:00

ドレスコード:

カジュアル

電話:

+971 4-316 6150

中東料理

Amaseena

星空を見上げる屋外レストラン「Amaseena」は、リラックスした雰囲気が賑やかな雰囲気へと移り変わる、ユニークな空間です。ブッフェスタイルやアラカルトメニューで中東の料理をご賞味ください。

月:

休業日

火-日:

18:00 〜 1:00

ドレスコード:

カジュアル

電話:

+971 4-318 6150

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インターナショナル

La Baie

シックで居心地のよい屋内・屋外スペースを備えた地中海料理レストラン「La Baie」。リラックスできる座席、お洒落なスイムアップバー、ラグジュアリーなカバナ、最新のプレイリストをご用意しています。ボリュームたっぷりのサラダ、食欲をそそるメインコース、フレーバー付き水タバコをお楽しみください。

毎日:

12:00 〜 23:00

ドレスコード:

スマートカジュアル

電話:

+971 4-318 6150

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アジア料理

Blue Jade

世界的に有名なレストラン「Blue Jade」では、ベトナム料理、タイ料理、シンガポール料理、日本料理、そして中国料理をお楽しみいただけます。東南アジアのロマンスを演出する内装が施され、活気に満ちたオープンキッチンから繊細な技で生み出された料理が運ばれます。

月-火,木-日:

18:00 〜 23:00

水:

休業日

ドレスコード:

スマートカジュアル

電話:

+971 4-3994000 6543

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インターナショナル

Caravan

さまざまなメニューが並ぶ「Caravan」のブッフェ朝食では、美しい朝日を望むテラスでエキゾチックな料理をご用意しています。「London Social Garden Brunch」は毎週土曜日、午後1時30分から4時30分まで、ドバイにいながらさまざまなイギリス料理をご堪能いただけます。

月-金,日:

7:00 〜 11:30

土:

7:00 〜 11:30, 13:30 〜 16:30

ドレスコード:

カジュアル

電話:

+971 4-318 6150

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インターナショナル

The Gulf Pavilion

カジュアルで居心地のよい「Gulf Pavilion」では、活気に満ちたプールサイドでご家族でのレクリエーションや食事をお楽しみください。大人が楽しめるスイムアップバー、美味しい軽食や特製料理など幅広いメニューをご用意しています。

毎日:

11:00 〜 18:00

ドレスコード:

カジュアル

電話:

+971 4-318 6150

Tamoka

カリブ海アンティル諸島の文化と味覚をご満喫いただける究極のビーチサイドレストランです。「Tamoka」に集い、ライブミュージック、DJ、毎日のリチュアル、屋外ダイニング、雄大なビーチの雰囲気とともに食のカーニバルをご満喫ください。海の音に耳を傾けながらのんびりと軽食を楽しみ、ラテンアメリカのエキサイティングなカクテルをお試しになりませんか。

詳細情報

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Manolo Blahnik Afternoon Tea

「The Lobby Lounge」では、ザ・リッツ・カールトンの伝統的なアフタヌーンティー体験にラグジュアリーファッションが溶け込んだ「Manolo Blahnik Afternoon Tea」をお届けいたします。このコラボレーションは、ザ・リッツ・カールトン・ドバイとマノロブラニクに共通する、職人技と卓越性への献身を称えるものです。エレガントな「The Lobby Lounge」で、マノロブラニクの芸術性にインスピレーションを得た限定アフタヌーンティーをぜひお楽しみください。265UAEディルハムより。

London Social Halloween Graveyard Brunch

おいしいお料理、はじける楽しさ、ご家族皆様のためのエンターテインメントが揃った、不気味な夕べはいかがですか。ハロウィーンのクラフト、パンプキンのデコレーション、不気味なお城のバウンスハウス、甘いお菓子を提供する綿菓子ステーションをご用意し、お子様にもお楽しみいただけます。この一夜を過ごしたら、小さなモンスターはスリル満点のひとときをもっと体験したいと思うかもしれません。11月2日 17:30〜20:30

地元産の農産物

ザ・リッツ・カールトン・ドバイでは、地元産の食材を使った美味しいお料理をご提供するよう努めています。数々の受賞歴に輝く複数のレストラン全店で、キッチンからすぐのホテル内水耕栽培施設で育てられたさまざまなハーブ、マイクログリーン、レタスなどの食材を収穫して使用しており、最も栄養価の高い食材を使ったお料理を毎日ご提供しております。

「London Social」のガーデンブランチ

ザ・リッツ・カールトン・ドバイの「London Social Garden Brunch」で、優雅に再現されたノッティングヒルの魅惑的な世界を体験しませんか。緑豊かなガーデンから採れたての新鮮な食材まで、この地域の活気に満ちた魅力にインスピレーションを得た贅沢な体験をご満喫ください。極上ランチの舞台は、緑豊かな庭園。この素晴らしい屋外オアシスであふれる緑に囲まれながら、アインドバイの圧倒されるような景色をお楽しみいただけます。この夢のような雰囲気をさらに盛り上げるのは、ライブミュージシャンの心地よいメロディ、ライブフードステーションで提供される素晴らしい料理、ドリンクステーションで用意される完璧なスピリッツ、カクテル、モクテルです。天国のようなガーデンブランチで、詩的なひとときをご体験ください。毎週土曜日、13:30〜16:30、1名様395UAEディルハムから。

Endless Dim Sum, Sushi & Rolls

「Endless Dim Sum, Sushi & Rolls」ではアジアの多彩な味覚をご用意しました。毎週火曜日に、最高級の食材と本格的なアジアの味覚を取り入れた数々のおいしいお料理をお楽しみください。この極上のダイニングイベントは、寿司と点心の芸術を通してお客様を風味豊かな食の旅にいざないます。手巻き寿司、餃子、エビ天巻きなど12種類以上の手作りの料理を、食べ放題でご満喫いただけます。1名様168UAEディルハム。無制限のロール、点心、寿司のセレクションと、ソフトドリンク込み。2時間。1名様298UAEディルハム。無制限のロール、点心、寿司のセレクションと、ビール、ワイン、日本酒込み。2時間。毎週木曜日 | 18:00〜23:00

Toast & Taste

新しい軽食メニュー、ハウスワイン2杯、ダイニングエリアの洗練された雰囲気をご満喫いただけます。ヒュミドールセレクションの高級葉巻で、ワンランク上の夜をお過ごしください。毎日18:00〜24:00、1名様119UAEディルハム

「La Baie」1日パス

大人専用のプールでひと泳ぎした後、美味しいお食事をお楽しみください。「La Baie」の1日パスは毎日ご利用が可能で、月曜日から金曜日まではお1人様200UAEディルハムから、週末と祝日はお1人様250UAEディルハムからです。プールとカバナへは「La Baie」からのみのアクセスできます。

ハッピーアワー

ザ・リッツ・カールトン・ドバイの8つのレストランとバーのいずれかで、リゾートの庭園、アラビア湾、またはまばゆいばかりのJBRスカイラインの美しい景色を満喫して、独創的なお飲み物を味わいながらその雰囲気をご堪能ください。1つ購入で1つ無料のハッピーアワースペシャルで、さまざまな種類のドリンク、ミックスドリンク、ブドウから作られたワイン、ホップが香るビールをお得にお楽しみください。「GULF PAVILION」にて16:30～18:30

ミクソロジーのクラス

「Library Bar」でカクテル作りの才能を開花させましょう。ミクソロジークラスに参加すると、当店の才能豊かなミクソロジストによる専門的な指導の下、3種のオリジナルドリンクを作る技術を学ぶことができます。こちらのクラスは事前予約制です。一名様150UAEディルハム | 毎週金曜・土曜、15:00～17:00。

古き物語

「Library Bar」のウイスキーフライト、古き物語の舞台へようこそ: 「Library Bar」のウイスキーフライトメニューは、豪華なフレーバーの章立てが訪れる人を誘う、すばらしいコレクションです。風味の織りなす物語の世界を存分にお楽しみください。一口ごとに魅惑的な物語が展開し、ウイスキー愛好家の魂に訴えかける没入感あふれる体験を織り成します。17:00～25:00。

リッツキッズ

すべてのレストランで、小さなお子様に楽しんでいただける特別メニューをご用意しています。リッツキッズにご参加のお子様はリゾートの受賞歴に輝くレストランで多彩なお料理をお楽しみいただけます。６つの異なるスタイルのお料理は、お子様の味覚を刺激し、冒険心や探究心を刺激するよう、細心の注意を払って調理されています。キッズメニューは、お子様が当リゾートがご提供する各国の料理に親しみ、楽しんでいただけるようデザインされています。ホテル内の垂直農法のファームで収穫した食材を使ったヘルシーなオプションもお選びいただけます。

お食事がポイントを獲得して、交換し、

期間限定で、Marriott Bonvoy™会員のお客様は、ホテルにご滞在ではない場合でも、当ホテルのレストランやラウンジ、およびUAE全域の参加レストランやラウンジでポイントを獲得および交換できるようになりました。対象となる米ドル建てのお支払いごとにポイントを獲得し、受賞歴のあるプログラムの限定特典と数々のエクスペリエンスをお楽しみください。

レストランの営業時間に関する最新情報については、ホテルまで直通電話 (+971 4 399 4000) でお問い合わせいただくか、dine.dubai@ritzcarlton.com宛てにEメールでお問い合わせください。

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ザ・リッツ・カールトン・ドバイ

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London Social Halloween Graveyard Brunch

地元産の農産物

「London Social」のガーデンブランチ

Endless Dim Sum, Sushi & Rolls

Toast & Taste

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ハッピーアワー

ミクソロジーのクラス

古き物語

リッツキッズ

お食事が ポイントを獲得して、 交換し、

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