絵のように美しいラス アル ハイマの砂漠を背景にした、リゾートバーやレストランでは見た目にも味覚的にもゴージャスな食の体験をご提供しています。自家製の野菜から、広さ約5㎢のゲート付き自然保護区内の砂丘でのお食事まで、料理や環境の随所にラス アル ハイマらしさが溢れています。
館内施設
モダンな日本の居酒屋「ZUMA」では、メインキッチン、寿司バー、炉端焼きで用意したお料理をお食事中に続けてご提供して、シェアスタイルでお楽しみいただけます。 シグネチャーデザート: 厳選デザート、エキゾチックなフルーツ、シャーベット、アイスクリームなどの豪華なデザートの盛り合わせ。 ダイコクメニュー: グループ (最低2名様) にご利用いただける厳選された特製料理。
平日 (月曜〜金曜):
ディナーのみ: ルーフトップは17:00〜24:00、レストランは18:00〜24:00
最終入店: 22:30、ラストオーダー: 22:45
週末:
金曜・土曜のランチ (レストランのみ): 12:00〜17:00 | 最終入店時間: 15:30、ラストオーダー: 15:45
サタデーブランチ: 12:00〜16:00
ルーフトップ: 17:00〜25:00
レストランのディナー: 18:00〜25:00 | 最終入店: 23:30、ラストオーダー: 23:45
バレーパーキング: ご利用いただけます
ドレスコード: スマート＆エレガント (ショートパンツ、ビーチサンダル、ビーチウェア、スポーツウェアはご遠慮ください)
テーブルのご予約保持時間: 20分。ご到着が遅れる場合はお電話いただければご予約を保持いたします
ご利用時間:
2〜6名様: 2時間
7〜12名様: 2時間30分
13名様以上: 3時間 (テイスティングメニューの事前注文と保証金が必要です)
シェフがご案内するイベント、ワインテイスティング、プライベートダイニング、ブランチ、お客様のお好みに合わせてカスタマイズされたひとときなど、通常のお食事を超えた食の体験をお楽しみいただけます。砂丘でのお食事、自然保護区を望むアルワディタワーでのお食事、「Farmhouse」の湖畔でのプライベートダイニングなど、お客様のご希望に沿って厳選されたお食事体験をご満喫ください。
アラビア砂漠に囲まれた約5㎢のアルワディ自然保護区で、ヴィンテージの美しさが特徴的な1952年製のランドローバーに乗り込んでドライブをお楽しみになりませんか。お二人のためだけに用意されたピクニックバスケットを持って、砂丘の上での魅惑的な黄金の夕日を心行くまでご堪能ください。48時間前までにご予約ください。気象条件と空き状況によりご利用いただけない場合があります。詳細とご予約は、エクスペリエンスコンシェルジュ rc.rktrw.restaurant.reservations@ritzcarlton.com までお問い合わせいただくか、+971 7 206 7777までお電話ください。
「Kan Zaman」でアラビアの味覚を五感でご堪能ください。各種の燻製肉やラム、ビーフ、魚を地中に埋めて調理した伝統料理、メゼと呼ばれる前菜などのお料理を楽しみながら熟練シェフが腕を振るう様子をご覧いただけます。 毎週土曜日 18:30〜22:30 1名様290UAEディルハム (ソフトドリンク付き) 1名様435UAEディルハム (ハウスドリンク付き) 天候によりご希望に添えない場合もあります
ずらりと並ぶライブクッキングステーション (カービングステーション、モッツァレラチーズステーション、オイスターステーション、リゾットステーション) で、ブッフェスタイルのブランチをお楽しみください。 毎週土曜日 13:00～16:00 1名様250UAEディルハム (ソフトドリンク付き) 1名様350UAEディルハム (ハウスドリンク、カクテル、発泡酒などアルコールドリンク付き) 1名様550UAEディルハム (シャンパン付き)