レストラン予約: シンガポール文化において非常に重要な要素である「食」。そのこだわりは、食欲をそそる料理の数々を見ればすぐにご納得いただけるはずです。まずは、ザ・リッツ・カールトン・ミレニア・シンガポールのミシュラン星獲得レストラン「Summer Pavilion」で極上の広東料理を。贅沢なお食事会には、受賞歴のあるレストラン「Colony」でサンデー ヴィンテージシャンパン ブランチをご予約ください。地元の皆様や当地在住の外国人の方々に人気の「Colony」には、シェフが中華料理、インド料理、インドネシア料理、マレーシア料理、西洋料理、シンガポール料理を手がける7つのコンサバトリーキッチンがあります。