ヌサドゥアにあるザ・リッツ・カールトン・バリでは、海を背景にお食事をお楽しみいただけます。小高いクリフからのオーシャンビューと共に地元料理を味わえる「Bejana」、ロマンティックなディナーをご提供する「Beach Grill」、ご家族連れにもぴったりの朝食レストラン「Senses」など、どのレストランでも屋内または屋外のお席から素晴らしい景色をご堪能ください。
館内施設
rc.dpssw.restaurant.reservation@ritzcarlton.com
お子様向けの一品料理はリッツキッズメニューに準じ、すべての施設でご利用いただけます。ブッフェのご提供がある場合:
記念日やお誕生日、人生の節目のお祝いなど、特別な日を祝うのに遅すぎることはありません。特別なひとときのために、ビーチでのロマンティックなビーチディナーをご用意いたします。
美しいプライベートビーチでプライベートシェフがお二人のためにジューシーなシーフードや柔らかいステーキを焼き上げるバーベキューは格別です。ひんやりとする砂浜につま先を沈め、心地よい潮風を感じながら、リラックスしたお食事をお楽しみください。
焚き火の明かりに照らされたビーチで、ご家族と一緒にゆったりくつろげる豪華なキャンプはいかがですか。専任のシェフが、優しく打ち寄せる波の音を聞きながらお楽しみいただける美味しいグリル料理をご用意いたします。
本物の味を守るために伝統的な方法で調理された、味覚を刺激するバリ料理の数々をお楽しみください。毎週土曜日にインドネシア料理レストラン「Bejana」でご利用いただけます。
屋外キッチンで香り豊かで魅力的なセッションを繰り広げるシェフのマデ・カルサヤの案内で、バリ料理のエキゾチックな風味の魅力に迫りましょう。香辛料、調味料、ハーブ類を使い、バリ料理の味わいをさらに引き立てるために欠かせない調理法をお教えします。
「The Ritz-Carlton Lounge & Bar」で、厳選された紅茶やコーヒーとともに美味しいクラシックな英国式アフタヌーンティーとインドネシアのローカルスイーツを味わいながら、贅沢な午後のひとときをお楽しみください。
地元や国際色豊かなお料理をご提供するカジュアルなレストランで、ワンランク上の朝食をお楽しみください。一品料理メニューには、ホームメイドのペストリー、トロピカルフルーツ、伝統的なワッフル、完璧に仕上げたお好みの卵料理、バリの名物料理などを取りそろえております。お食事は屋内またはパティオでお楽しみいただけます。各種イベントにはプライベートダイニングルームをご利用いただけます。
プールアクセス付きのヴィラやスイートでのご滞在中は、バケーションの朝にふさわしい豪華な朝食をお楽しみいただけます。美しい景色を望むプールでのんびりくつろぎながら、プールに浮かべられた贅沢でヘルシーな朝食をご堪能ください。
こちらの崖の上のレストランでは、インドネシア料理をご用意しており、Culinary Caveのクッキングクラスも開催しております。室内と屋外のテラス席、どちらからもヌサドゥアや海の美しい景色をお楽しみいただけます。インドネシア語の「伝統的な器」から名づけられた「Bejana」レストランでは、地元の本格的な郷土料理をお楽しみいただけます。
インド洋を一望するビーチフロントのカジュアルな雰囲気で、新鮮なシーフードやグリル料理をお召し上がりいただけます。夜にはテーブルにキャンドルが灯りロマンティックな雰囲気を添えます。
プールサイドでもビーチフロントでも、トロピカルカクテル、小皿料理、新鮮なシーフードを味わいながら、オーシャンビューをご堪能いただけます。テーマナイトには、バーベキューやパエリアが登場します。インド洋のゆったりとした波、穏やかな潮風、そして夕焼けの色彩は、ビーチフロントのカバナでくつろぎながら楽しむカジュアルなお食事に最高の組み合わせです。
ザ・リッツ・カールトン・バリの開放感あふれるロビーに位置する「The Ritz-Carlton Lounge & Bar」では、豪華なアフタヌーンティー、独創的な軽食、思い出に残るイブニングカクテルをお楽しみいただけます。目の前に広がるゴージャスなオーシャンビューが、カクテルや料理を引き立てます。「The Ritz-Carlton Lounge & Bar」は、アフタヌーンティーでも人気のエレガントなスポットです。アフタヌーンティーは、トラディショナルアフタヌーンティー、サマーバブリーアフタヌーンティー、エクスクイジットテタンジェアフタヌーンティーの3種類をご用意。厳選されたTWGの紅茶と共にお楽しみください。グラスシャンパンを追加して、アフタヌーンティーのひとときに華やぎを添えることもできます。